COOKING TEAM                           BUILDING

 

 

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Vivi l’esperienza di cucinare con il team cooking del nostro docente Chef. Per lavoro, per passione, per divertimento!

Il laboratorio del gusto  organizza team building ad hoc per lo sviluppo delle skills e delle competenze trasversali delle risorse aziendali. Nei nostri team building la cucina diventa una “storia di empowerment” e rappresenta un’occasione per implementare il team working aziendale, “riconoscere” la leadership e supportare il middle e top management nel migliorare la propria gestione del tempo e aumentare l’efficienza dei propri collaboratori.

LA MISSION E' RAFFORZARE IL GRUPPO
La cucina diventa metafora della realtà aziendale, in quanto per cucinare occorre utilizzare metodi, risorse, organizzazione e competenze, come in Azienda.

CRESCITA
Il Cooking Team Building può essere svolto con diversi obiettivi, in base alle caratteristiche del team, attraverso i seguenti format:

CLASSICO
Il gruppo viene diviso in due o più mini-gruppi (a seconda del numero di partecipanti) proprio come una vera brigata di cucina: ad ogni mini-gruppo è affidata una partita (antipasto, primo, secondo...) e tutti contribuiscono alla riuscita della cena. Degustazione delle preparazioni.

SFIDA 
Il gruppo viene diviso in due o più squadre (a seconda del numero di partecipanti) che si sfidano preparando le stesse ricette: il verdetto finale è dato dal nostro chef ed eventuale giuria. Degustazione delle preparazioni.

MAGIC BOX

Il gruppo viene diviso in due o più mini-gruppi (a seconda del numero di partecipanti) con l’obiettivo di realizzare un piatto a partire dagli ingredienti che trovano nella “scatola misteriosa”. Il verdetto finale è dato dal nostro chef ed eventuale giuria. Degustazione delle preparazioni.

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ORARIO CORSI
MER - VEN 19.30-23.00
www.illaboratoriodelgusto.com
via Silvio Pellico 6
20010 CORNAREDO